扎兰屯品茶：传承千年的味道

扎兰屯品茶：传承千年的扎兰味道

扎兰屯是中国内蒙古自治区呼伦贝尔市的一个镇，这里盛产优质森林茶 ，屯品素有“森林茶海”之称。茶传承千自古以来 ，味道扎兰屯的扎兰居民就以制茶为生，因此这里的屯品公事公办品茶文化历史悠久，传承至今。茶传承千本文将带您了解扎兰屯品茶的味道历史、种类和特色。扎兰

历史

扎兰屯的屯品品茶历史可以追溯到唐代 。当时皇帝们对扎兰屯产的茶传承千茶叶非常青睐 ，认为它具有保健和美容的味道功效 ，因此将其作为贡品
。扎兰从此以后
，屯品扎兰屯的茶传承千孤魂野鬼茶叶就走入了寻常百姓家，成为了人们品尝和赠送的礼品 。

种类

扎兰屯的茶叶分为绿茶 、红茶和黑茶三种。其中 ，绿茶是经过烘青 、揉捻
、杀青等工序制成 ，改弦更张色泽翠绿 ，清香四溢 ，入口甘爽；红茶是绕青制红，在发酵后经过晾晒 ，外形匀整，汤色红亮，滋味醇厚；黑茶是扶老携幼经过发酵 、堆积
、晾晒等工序制成，外表灰黑 ，味道浓郁，有解毒
、润肠的作用 。

特色

扎兰屯茶之所以独具特色 ，倔头倔脑是因为它生长在极地森林里 ，吸收了森林的精华和气息，因而茶叶的香气和口感更为纯正和独特 。此外 ，扎兰屯茶还具有保健和养生的作用 ，如绿茶可以清热解毒、降脂减肥；红茶有提神醒脑的各持己见功效；黑茶可润肠通便、解毒消肿
。

品茶流程

扎兰屯的品茶流程十分讲究 。首先，先要用清水冲掉茶叶表面的灰尘和杂质；然后，把茶叶放入壶中 ，注入80℃左右的开水；接着 
，泡制一两分钟，独具慧眼直到茶叶浸泡开   ，茶汤香气扑鼻；最后，将茶汤倒入杯中 ，饮用即可。在品茶的过程中，放松心情  ，享受茶汤的大势所趋香气和口感，是品茶的真正意义所在。

结语

扎兰屯的森林茶历经千年的风雨，传承至今，其丰富的品种和独特的口感深受国内外茶客的喜爱  。如果有机会到扎兰屯旅游 ，记得到当地的茶艺馆品尝一杯正宗的扎兰屯茶，感受神奇的没齿不忘自然味道，体会品茶文化的独特魅力。